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ありがとうのパン 2

パンを焼くのが趣味です。スイーツを焼くのも好き。とにかく膨らむものが好きです。

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レモンクッキー

今日は休み。ゆったり過ごせるのは久しぶりです。
以前から興味があったクッキーを作ってみることにしました。
Asakoさん大絶賛のレモンクッキーです。
Asakoさんがおっしゃるとおり、本当にシンプル。簡単!!
あっという間にできちゃった。ちょいと出かける用事もあったもので、本当に時間もなくて、おりゃぁ~~っと作ったんですが、全然OK!

1個あたりの生地量もすっごく適当なので、大きさはまちまちですが、気にしない気にしない♪
P1100019.JPG
すっごくシンプルな顔立ちしてるでしょ。
味は、レモンどっか~ん!明治ハイレモンクッキーバージョン♪

ハイレモンが子どもの頃からだいすきでした。
このクッキー、しばらくはまっちゃいそう。

っていうか、自分的ワンパターンレシピを記したメモ帳があるんだけど、これにご入会いただこうと思います。

Asakoさん、ステキなレシピをありがとうございました☆

巷では新型インフルエンザが猛威を振るっておりますが、ついに私の身近なところでも爆発しました。
私は、今週後半、あれこれお役目があり、インフルエンザにかかるわけには行きません。今日もマスクでガードしながら一日過ごしております。
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この記事へのコメント

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一番乗りでノリノリ♪♪

こけっこさん、こんばんわ!

とっても優しい感じが伝わってくるクッキーですね、かなり美味しそうだわ。。

実は私も寒さに震えながら、おやつ作りに励んでいました(笑)。
家でも3℃だったから、きっとそちらはもっと寒いんじゃないかな?
室温に置いていてもバターがなかなか柔らかくならないんだもん。。

冬支度、本格的に始めないといけないなあ。。。
  • from くり :
  • 2009/11/03 (18:21) :
  • Edit :
  • Res

Re:一番乗りでノリノリ♪♪

>とっても優しい感じが伝わってくるクッキーですね、かなり美味しそうだわ。。

おいしいで~す。かんたんで~す。たまらんで~す☆

>実は私も寒さに震えながら、おやつ作りに励んでいました(笑)。

あ、やっぱり!
くりちゃんも何か作ってるかなぁって思ってました。

>家でも3℃だったから、きっとそちらはもっと寒いんじゃないかな?

こっちは何度だったんだろ?現在、ヒーターをつけていない部屋の温度は10度です。
山々は、上のほうは雪かぶってました。でも、明日には溶けちゃいそうです。

くりちゃんとこも、盆地だから冬は寒そうよね。風邪とインフルエンザにご用心ですわよ~ん。
  • from こけっこ :
  • 2009/11/03 (20:58)

明治ハイレモン

懐かしい~、私も大好きでしたよ!
ハイレモンの味を想像しながら画像を眺めております(笑)

新型、そちらにもやって来ましたか。
今のところ私の身近では未だのようですが、
手洗い・うがいをして、しっかり予防しなくちゃ、ですね☆
  • from toko :
  • URL :
  • 2009/11/03 (18:33) :
  • Edit :
  • Res

Re:明治ハイレモン

>懐かしい~、私も大好きでしたよ!

わ~い♪おんなじだぁ~☆

>ハイレモンの味を想像しながら画像を眺めております(笑)

ほんとに、あの甘さ、口の奥に残るすっぱさ、ちょっとだけほろ苦い感じ、まさにハイレモンです!

>新型、そちらにもやって来ましたか。
>今のところ私の身近では未だのようですが、
>手洗い・うがいをして、しっかり予防しなくちゃ、ですね☆

どうぞご用心くださいね!
身の回りのみんなで手洗いとお茶うがいをしてきたのに、あっという間に蔓延してしまったんですよ。恐ろしき感染力です。
  • from こけっこ :
  • 2009/11/03 (21:01)

へぇ

ハイレモンが好きだったどはすらねがったなやぁ
  • from おどぉど :
  • 2009/11/03 (19:06) :
  • Edit :
  • Res

Re:へぇ

>ハイレモンが好きだったどはすらねがったなやぁ

あ、すらねがったのが?
おりはな、ハイレモンだいすぎ、ヨーグレットもだいすぎ、でもどっちがを選べどいわれだら、やっぱすハイレモンだなや。
  • from こけっこ :
  • 2009/11/03 (21:02)

なつかしの味

こけっこ様
 レモンクッキー…これだったんですね。
やっぱりおいしそうです。
明治ハイレモンクッキーバージョン…想像つきます。
なつかしの味。
ヨーグルト味の「ヨーグレット」も同じくらい好きでした…。
  • from Rooly :
  • URL :
  • 2009/11/03 (20:12) :
  • Edit :
  • Res

Re:なつかしの味

>明治ハイレモンクッキーバージョン…想像つきます。
>なつかしの味。

Roolyさんにとっても、なつかしい味なんですネ☆

>ヨーグルト味の「ヨーグレット」も同じくらい好きでした…。

私もすきで~す。
どっちかといえば、ハイレモンが好きだけど、どっちも大好物でした。
  • from こけっこ :
  • 2009/11/03 (21:04)

ハイレモン!

ご紹介いただきまして、遅ればせながら参上です。

>味は、レモンどっか~ん!明治ハイレモンクッキーバージョン♪

そうそう、ほんまその通り!
甘酸っぱーい味が食欲を刺激するするんよね。
すっごく簡単だしね♪
その分素材にこだわるといいよねぇ
ではでは
  • from Asako :
  • 2009/11/04 (21:35) :
  • Edit :
  • Res

Re:ハイレモン!

>>味は、レモンどっか~ん!明治ハイレモンクッキーバージョン♪
>
>そうそう、ほんまその通り!

うれし~!Asakoさんもそう思われるんですね☆

>甘酸っぱーい味が食欲を刺激するするんよね。
>すっごく簡単だしね♪

そのとおりですわ~
簡単でおいしくて、いうことな~し!

>その分素材にこだわるといいよねぇ

そうですね。今回は、粉は国産だったけど、レモン汁は瓶に入ってるやつだし、オイルもふつ~のやつでしたが、いろいろこだわると楽しいかもです。
  • from こけっこ :
  • 2009/11/07 (12:04)

無題

おはようございます^^
ハイレモンー!ヽ(´∀`)ノ
娘が好きです、娘が(笑)

新型インフル、娘の学校にもついにやってきましたー!(ノ∀`)
生徒全員マスク着用を「奨励」されています。強制じゃないところが弱いところ(^^;
手洗い・消毒もうるさく言ってくれているようだけど、なにせ感染力が強そうですもんね、心配だー

お忙しそうですが、疲れているとウイルスにも付け込まれますから、気をつけてくださいね^^
  • from ハナ :
  • 2009/11/07 (05:03) :
  • Edit :
  • Res

Re:無題

>ハイレモンー!ヽ(´∀`)ノ
>娘が好きです、娘が(笑)

私、娘さんと一緒♪

>新型インフル、娘の学校にもついにやってきましたー!(ノ∀`)
>生徒全員マスク着用を「奨励」されています。強制じゃないところが弱いところ(^^;

そっか、奨励なんですね~。
仕事で市内をバスでぐるぐる回るんだけど、職学生の多くはやっぱりマスクしてます。あの子達も、奨励されているのかなぁ。

>手洗い・消毒もうるさく言ってくれているようだけど、なにせ感染力が強そうですもんね、心配だー

そうなの。うちの園は、夏のうちからお茶うがいしてきたんですよ。でも、一気に広がっちゃいました。
ハナさんも、お嬢さんも、お気をつけあそばせ~。
  • from こけっこ :
  • 2009/11/07 (12:06)

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ブログ中に頻繁に出てくる「NS種」というのは、上記にあるナンシー・シルバートン著パンの呼吸が聞こえる で紹介されている発酵種のことです。
この本、中古しかないみたい。残念だなぁ。


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HN:
こけっこ
性別:
女性
趣味:
パンを焼くこと
自己紹介:
自家製酵母やイーストを使ってパンを焼くのが好き。



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