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パンを焼くのが趣味です。スイーツを焼くのも好き。とにかく膨らむものが好きです。
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NHKの大河ドラマ「八重の桜」を毎週観ています。

このドラマは、前半は幕末の戦が描かれていたのであまり見たくありませんでした。でも、途中で明治維新を迎えたころから、俄然面白くなってきました。

今日はついに、八重の夫の襄が臨終を迎えました。

八重に語った「グッバイ、また会いましょう」というセリフが襄の最期の言葉となっていました。
彼の本当の気持ちを表す言葉として、見事でした。
再会の希望を表したことばでした。

死に希望があるというキリスト教が示すメッセージが、さりげなく、見事に、表わされていました。

人の死にはいろいろあるものです。
悲しみ、後悔、あきらめ、絶望などなど。
私だけじゃなく、誰でも、こうした気持ちを知っておられると思います。

でも、いつか年を取って(これでも長生きするつもり)私が死ぬときには、希望を残すような死に方をしたいものだと思います。















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ブログ中に頻繁に出てくる「NS種」というのは、上記にあるナンシー・シルバートン著パンの呼吸が聞こえる で紹介されている発酵種のことです。
この本、中古しかないみたい。残念だなぁ。


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自己紹介:
自家製酵母やイーストを使ってパンを焼くのが好き。



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