恐れ多くもコムシノワ他有名店パン！！

すっごいでしょ～！
コムシノワはじめ、神戸の超有名どころのパンとうまいもんがぎっしり詰まっております！
ほんとは、もっともっとも～～～っと入ってたんだけど、もう食べちゃったのですワ。
パンは食べちゃうけど、袋はとっておくぞ～！しゃまがだでは絶対手に入らない貴重な品ですぞ！
コムシノワって、本を出していたり、いろいろ話題になるパン屋さんだけど、山形からはむちゃくちゃ遠くて。自分で入手するのはたぶん不可能だったと思います。
でね。実は、このパンが届いた日は土曜日でした。で、私は日曜日に教会のランチで食べてもらおうと、雑穀カンパーニュをNS種で仕込んでいたのです。だけど、実は久しぶりにスッパンになってしまいました。
それで私は教会に持っていくパンに困ってたの。しゃ～ない、急遽HBでも回すかな～。そう考えていたとき、クロネコさんがピンポーンと玄関に現れて、パンの箱を置いていったんです！なんと言うタイムリーな贈り物でしょう。かんど～(ToT)
それで、画像には写っていないんだけど、一番大きいパンを教会に持っていきました。自然解凍すると、ほんとに焼きたてのようにさっくりおいしいパンに大変身！ちょうどそのとき、教会には遠くから大切なお客さんがいらっしゃっていたので、おいしいパンを召し上がっていただくことができました。こけっこ、だ～いまんぞく！
ほんとにほんとに、いつもいつも、ありがとうございました～～

今回使ったNS種、においが怪しかったんだけど、NSだから大丈夫！と勝手に決め込んで仕込んじゃったのよね～。今回のは室温でさっさと作っちゃったNS種でしたが、前回のNS種は冷蔵庫でじっくり作ったものでした。前回のがだめになったときは、チーズとヨーグルトの間みたいなにおいが強くなっただけで、酸味は全然しなかったんですが、今回は、ちょっとだけだけど酸っぱくなりました。やっぱり冷蔵庫でじっくり起した種って、酸っぱくなりにくいなあって思うんです。違うかな～。