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パンを焼くのが趣味です。スイーツを焼くのも好き。とにかく膨らむものが好きです。
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ただ今1時。眠れません。
雨がしとしと降ってます。
山形市は大丈夫ですが、周辺の市町では断水が続いて大変みたい。
私も今日は、寒河江市にありったけのペットボトルに水を入れて届けましたけど、焼け石に水、といったところ。
今日は休日でしたので、心身が楽みたいです。
あと、ひょんなところから、リードオルガンを譲っていただく話になりました。
リードオルガンがうちに来たら、ここにぜひ紹介させてくださいね。

ただ今5:50.
あ~ほんとに眠れんかったワ。
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おはようございます。
今朝は町内会の公園掃除に行ってきました。

しばらく、忙しくてパンが焼けない日々が続きそうです。
とはいっても、HBでは焼きます。
今日もあと30分ほどで焼きあがるはず。
眠れましぇ~~んと先週言ったままずっと寝ていないわけではないんですけどね。
近況を精神科で相談して、「それはまずい」という医者の一言により、薬がさらに盛られました。これで楽になるならいいとしましょう。

今日、パンは焼いたんですよ。でも、すっごくかっこわるいできなので、非公開とさせてください(´・ω・`)

今夜はいつ眠れるのかなぁ。眠剤追加したんだけど、どうだろなあ。
昨日は一日仕事をしました。
さあ、疲れたから今夜はぐっすり眠るぞ~と
意気揚々と?眠剤を飲んだのですが・・・
一向に眠気が来る気配なし。

う~~ん、薬を減らしてみるかどうか・・・

ただとにかく、明日も仕事で、
睡眠不足のアタマでは行きたくないのよね。
でも、眠れなかったら、しゃあないので
そのまま行くだけです。
かりんの足は、ひごとによくなっているようで、ほとんどひきずらなくなりました。
いったいなんだったんだろう?でも、大事に至らなくてよかったです。

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ブログ中に頻繁に出てくる「NS種」というのは、上記にあるナンシー・シルバートン著パンの呼吸が聞こえる で紹介されている発酵種のことです。
この本、中古しかないみたい。残念だなぁ。


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趣味:
パンを焼くこと
自己紹介:
自家製酵母やイーストを使ってパンを焼くのが好き。



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