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パンを焼くのが趣味です。スイーツを焼くのも好き。とにかく膨らむものが好きです。
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おはようございます。
今朝は町内会の公園掃除に行ってきました。

しばらく、忙しくてパンが焼けない日々が続きそうです。
とはいっても、HBでは焼きます。
今日もあと30分ほどで焼きあがるはず。
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無題
昨日は忙しい中 お邪魔してごめんね。
暑い中 大変だろうけど 頑張って。
落ち着いたらまた話そうね。
P 2013/07/16(Tue)08:24 編集
Re:無題
>昨日は忙しい中 お邪魔してごめんね。

とんでもない、いつもいつも気にかけてくださって、感謝しています。
こんなブログでもPさまが見ていてくださると思うとウレシイです。
こけっこ   2013/07/16(Tue)22:04
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ブログ中に頻繁に出てくる「NS種」というのは、上記にあるナンシー・シルバートン著パンの呼吸が聞こえる で紹介されている発酵種のことです。
この本、中古しかないみたい。残念だなぁ。


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趣味:
パンを焼くこと
自己紹介:
自家製酵母やイーストを使ってパンを焼くのが好き。



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