忍者ブログ

ありがとうのパン 2

パンを焼くのが趣味です。スイーツを焼くのも好き。とにかく膨らむものが好きです。

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

ロールパン

今日は休日です。

久しぶりにロールパンを焼きました。

ZOPFのおうちパン テーブルロールのレシピだけど、マーガリン使用。バターを切らしているので。
あと、牛乳もないので、スキムミルク適当&水で代用。

ころっころろ~っと焼けました。

焼きむらできちゃった。
ま、いいか。


この角度から見たロールパン、カワイイと思うんです☆



かりんは元気です。よかった、よかった。

あと、私は来週から6月いっぱい、土曜日の休みがないので、パン焼かない気がします。
たぶん、ブログの更新もないと思います。



PR

この記事へのコメント

Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
管理人のみ閲覧できます
 

無題

かりんちゃん 元気になってよかった♪

ロールパン いっぱいでかわいぃ
私も ロールパンの成形など参考にしたのはZOPFさんです。
いろいろなのがあるけどZOPFさんのが一番好きなの。

こけっこさん 6月は土曜日もお仕事?
大変ねぇ
気候も変だしね・・・体調 崩さない様にしてくださいね
また 元気にブログ更新される日を待ってます^^
  • from nikko :
  • 2013/06/16 (10:44) :
  • Edit :
  • Res

Re:無題

>かりんちゃん 元気になってよかった♪

はい。かりんが元気でいてくれると、私もほっとします。

>いろいろなのがあるけどZOPFさんのが一番好きなの。

そうなんだ~。私は、他のはあまり見たことないかも?というか、どう作っても同じになっちゃうというか。

>こけっこさん 6月は土曜日もお仕事?

そうなんです。
土曜日はほとんど休みなのだけど、6月だけはこうなっちゃうんですよ。
仕事できるだけで、ありがたい話なのですけれどね。

>また 元気にブログ更新される日を待ってます^^

ありがとうございます^^
  • from こけっこ :
  • 2013/06/18 (19:55)

無題

かりんちゃん 元気になって良かった。
こけっこさんも元気だと嬉しいな。
今月残り2回の土曜は出勤月なのかぁ。
私も今度の土曜は出勤だよ~。
私は土曜も仕事のことが多いけれど、
お休みが週一だと思うだけで疲れるよ~。
なんて言ったら 高度経済成長時代 シャカリキに働いていた先輩たちに怒られちゃうね(笑)。
ロールパン めっちゃプリティ♡


  • from :
  • 2013/06/17 (12:30) :
  • Edit :
  • Res

Re:無題

>こけっこさんも元気だと嬉しいな。

ん~~私はね~~微妙なところかなぁ?
6月後半はいつものリズムが崩れるので、コケないようにしなくちゃ。

>今月残り2回の土曜は出勤月なのかぁ。
>私も今度の土曜は出勤だよ~。

Pさまも一緒に働いていることを思い出しながら
がんばろうと思います。

私は、土曜日に焼いて日曜日のお昼に食べてもらうパターンがほとんどなので、
土曜日が休みじゃないと、焼けないんですよね。
焼けないときは、HBパンになるか、お店のパンを持っていくか、それもできなきゃ、ほかの人に買ってきていただくか、ということになっちゃいます。

>ロールパン めっちゃプリティ♡

なんか、ときどきこの成形をしたくなるんですよね。
私流の形になっちゃうのだけど。
ZOPFの本の表紙に載ってるお手本写真は、もっとスマートなのよね~。
  • from こけっこ :
  • 2013/06/18 (20:09)

無題

こけっこさん

ご無沙汰です(^^)

>この角度から見たロールパン、カワイイと思うんで す☆
 はい~ぃ。可愛いです♪
 ご無沙汰の私ですが
 この可愛いロールパンの顔見ると書き込みしないと
 ・・・といそいそ書き込みです。
 我が家のロールパンもこんな顔してるんだろうか!
 思わず考えてしまいました。

       


 
  • from willow :
  • 2013/06/18 (20:13) :
  • Edit :
  • Res

Re:無題

> はい~ぃ。可愛いです♪

おほめに預かり光栄です!!

> 我が家のロールパンもこんな顔してるんだろうか!

もっと、スマートで素敵な感じなんじゃないのかな~と想像します。
私のは、なんだか俵みたいなんですよね^^;
  • from こけっこ :
  • 2013/06/18 (20:20)

無題

こんにちは。かわいいロールパン!!なんだか昔母が作ってくれたバターロールを思い出しました〜こんなふっくらしたパンとは似ても似つかぬ、平ぺったく伸びたロールパン。でもおいしかったな〜今思えば、30年以上前の、ドライイーストが出回りだした頃なので、生イーストをパン屋さんで分けてもらってたそう。イースト臭くても、こんなもんだと思ってた(笑)
  • from やっこさん :
  • 2013/06/25 (20:35) :
  • Edit :
  • Res

Re:無題

なんだか昔母が作ってくれたバターロールを思い出しました〜

懐かしい思い出に浸ってくださったんですね。
ありがとうございます。
私のロールパンも、俵か?鉄アレイか?みたいな
不思議な形を量産していたこともありました。
そのうち、結局、よく延ばすことがコツなんだな、となんとなくわかってきたのです。
  • from こけっこ :
  • 2013/06/30 (02:24)

こけっこのお気に入り










ブログ中に頻繁に出てくる「NS種」というのは、上記にあるナンシー・シルバートン著パンの呼吸が聞こえる で紹介されている発酵種のことです。
この本、中古しかないみたい。残念だなぁ。


ブログ内検索

最新コメント

いつもコメントありがとうございます。 鉛筆の印がついているものには、お返事をさしあげています。
[03/01 P]
[02/21 P]
[02/14 P]
[02/08 P]
[02/01 Rooly]

プロフィール

HN:
こけっこ
性別:
女性
趣味:
パンを焼くこと
自己紹介:
自家製酵母やイーストを使ってパンを焼くのが好き。



バーコード

カレンダー

07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Copyright ©  -- ありがとうのパン 2 --  All Rights Reserved

Design by CriCri / Photo by momo111 / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]