パンを焼くのが趣味です。スイーツを焼くのも好き。とにかく膨らむものが好きです。
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今さらなんだけど、NHKの「男の食彩」をみました。
なつかしい！ZOPFです。
「パンの聖地」なんて紹介されていたけど、
ほんとだよね。
ライ麦パンのレシピを大公開していました。
本にも載っていない、家庭用に考えられた
新しいレシピなのかな。
手ごねだ～～。
いいな、いいな。
作りたいな～～
なつかしい！ZOPFです。
「パンの聖地」なんて紹介されていたけど、
ほんとだよね。
ライ麦パンのレシピを大公開していました。
本にも載っていない、家庭用に考えられた
新しいレシピなのかな。
手ごねだ～～。
いいな、いいな。
作りたいな～～
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こけっこのお気に入り
で紹介されている発酵種のことです。
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こけっこ
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自己紹介：
自家製酵母やイーストを使ってパンを焼くのが好き。
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