シャンピニョンのパンココットもどき

今日は久しぶりにハライタ攻撃にあってしまった・・・

でも、少しで治まってくれた。
私は一番下痢がひどかった2月に大学病院の放射線科で下痢対策として処方された薬があります。アドソルビン原末・タンニン酸アルブミン・ラックビー微粒Nというやつが一緒になった粉薬。無難な薬みたいね。で、全然効きませんでした。気休め程度だね。医者にしても、いきなり強い薬は出さないわけです。
それで3月に入ってから、内科に「これじゃ効かねぇんだっす！！」と訴えて、ロベミンというカプセルを処方してもらいました。こっちの方が効くんでしょうけど、効き目を実感する前にだんだん私のほうが回復してきたので、実はよくわかんないです。
今日は久しぶりのハライタでしたが、粉薬を飲んだらおさまったみたいですし、飲まなくても治まったのかもしれません。

・ ・・って、キタナイ話ですんません。

治まってくれて、ほっとした私は珍しくちょっとだけお料理をしました。

前からパンが残ったらという本がだいすきで、ときどき眺めてます。
残ったパンをおいしく食べよう！というのがコンセプトなのですから、オモロイ。
残り物パンのアレンジといえば、フレンチトースとが一番有名よね。でも、この本にかかっては、スープになったりサラダになったり、おいしいスイーツになったり。
それにそもそも、写真がすごく素敵なのです。アートです♪
これ、アンティークなんだろうな、と思わせるような食器がてんこもり。
興味のある方は、ぜひリンク先に飛んでみて！とりあえず表紙だけでも、めっちゃうまそうって思うかも！！
とはいえ、古い本で、新品はもうないみたいです。かく言う私も、数年前に某古本店で買いました。いわゆる一目ぼれ。

お料理は苦手なんですが、ハライタおしまい記念に、作ってみちゃった。

シャンピニョンのパンココットもどき。
こんな仕上がりです。

本当にネ、残ったパンを細かくして入れてあるんです。それがまたよい感じぃ～なお味を出しています♪パンにスープがしみこんでる♪
パンはHBで焼いたヤツ。食べきれずに残ってたんです。

タイトルにあるシャンピニョンというのは、パンじゃなくてきのこのこと。しめじで代用しました。だから「もどき」です。
本のお手本画像とはだいぶ違うし、そもそも材料も代用品が多かったです。
でも、なかなかです！あたしが作ったにしては、上出来であります。