パンを焼くのが趣味です。スイーツを焼くのも好き。とにかく膨らむものが好きです。
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どっちもなかしましほさんのレシピです。
抹茶の方はBPを入れたもの、白っぽい方は全卵をしっかり泡立てることで膨らませるもの。
抹茶の方に入れたアーモンドの食感もあってか、抹茶味のはよりガリガリ感が強いかも。
白い方はバニラの香りをつけだだけのシンプルなもの。
どっちも好き。ちょっとつまむのにちょうどよいです。
抹茶の方はBPを入れたもの、白っぽい方は全卵をしっかり泡立てることで膨らませるもの。
白い方はバニラの香りをつけだだけのシンプルなもの。
どっちも好き。ちょっとつまむのにちょうどよいです。
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Re:無題
>スマイルクッキーが表紙の本？
右の黄色っぽいのはそうです。抹茶のは「もっちりシフォン・・・」に載ってるレシピ。
>プレゼント用かな？ラッピングされてる。
明日、職場に持っていく予定です。ときどき早退させてもらったりしているのでね。レシピ１回分の量が、ちょうど職場の皆さんの人数＋私用にぴったりなんです。
>食感的にはガリガリのほうが好き。
私も食感は硬いほうが好きです。プリンも硬めが好き。お肉は軟骨つきが好き♡
右の黄色っぽいのはそうです。抹茶のは「もっちりシフォン・・・」に載ってるレシピ。
>プレゼント用かな？ラッピングされてる。
明日、職場に持っていく予定です。ときどき早退させてもらったりしているのでね。レシピ１回分の量が、ちょうど職場の皆さんの人数＋私用にぴったりなんです。
>食感的にはガリガリのほうが好き。
私も食感は硬いほうが好きです。プリンも硬めが好き。お肉は軟骨つきが好き♡
イタリア風
こけっこ様
ビスコッティ、イタリアンテイストのビスケットですか。
おいしそう、お茶に合いそうですね。抹茶味…紅茶とか、
緑茶もいいかも。シンプルなバニラもいいですね。
チョコ味もできそうかな？ でも食べすぎに注意してください。
ビスコッティ、イタリアンテイストのビスケットですか。
おいしそう、お茶に合いそうですね。抹茶味…紅茶とか、
緑茶もいいかも。シンプルなバニラもいいですね。
チョコ味もできそうかな？ でも食べすぎに注意してください。
Re:イタリア風
>チョコ味もできそうかな？
そういうレシピもあったような？
でも、私はチョコがあまり好きじゃないんです。若い頃は大好きだったんですけどねぇ。
そういうレシピもあったような？
でも、私はチョコがあまり好きじゃないんです。若い頃は大好きだったんですけどねぇ。
こけっこのお気に入り
で紹介されている発酵種のことです。
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自己紹介：
自家製酵母やイーストを使ってパンを焼くのが好き。
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