バナナケーキ

こんばんは～。

近頃、移動はほとんどマウンテンバイクです。

今日は、自宅から教会まで往復。
２５キロほどの距離で、２６５kcalの消費。全部で１時間半ほどでした。

２学期から、通勤もほとんどチャリです。
チャリだと、ガソリン代浮くし、CO2の排出しないし、症状が軽減するという事実があるし、メタボ予防になるし、一石四鳥。
実際、受けた健康診断では、血糖値下がってた。
それに、風を切って走る爽快感がさいこーＯ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！

チャリは義兄の所有物なんだけど、その義兄は、東京住まいで、年に数回、うちに帰省したときの移動手段として使うために、うちにチャリを置いてるのね。

メンテナンスにかかる経費は義兄が負担してくれるし、どうぞ自由に乗っていいよ、と言ってくれているので、ほんとに毎日乗ってます。
山形は扇状地で、うちから職場までは緩やかな上り坂。んでも、ギア調節すれば全然しんどくないです。
帰りはずっと下り。乗ってりゃ勝手に家に着く感じ('∇｀)

実家は風が強い地方にあって、子供のころはよく向かい風に向かって無理やりママチャリをこいで学校に行ってたのね。あの頃、ギアのついたチャリを持っていれば、かなり楽だっただろうなあと思います。



今日は朝から調子はイマイチだったけど、うんと具合が悪いのでなければ、むしろ体動かしたほうがよいかも、と思っています。

３時半ごろ帰宅して、ちょっと休んだら、例によって体が寒々としてきました。
きたきた・・・
しゃあないので、毛布何枚も重ねて寝てた・・・けど、こういう場合、むしろ立ち上がって何かしたほうが、体が温まったりするんだよね。
めっちゃ寒くて死にそ～な時はダメだけどね。

２時間ほど毛布にくるまって休んだあと、なかしましほさんのもっちりシフォンさっくりクッキー・・・に載ってるバナナケーキを作ってみました。

だってさ、バナナを買ってあったのよ。
今度の休みまで置いてたら、バナナがでろろ～～んとなっちゃうでしょ。

今回は、普通バージョンと米粉バージョンの２種類。

手前が普通バージョン、奥が米粉バージョン。
普通バージョン、焼き色が薄かったので、かなり焼きを追加しています。なんでだろな？？きっと何か間違えたんだな、私。おそらく、加えたバナナの量が違ってしまったんだと推測。

普通バージョン。

なんか高さも出なかった。
ま、食べればそれなりにできている。

米粉バージョン。

うん。普通にウマいと思う☆

とかやってるうちに、体が温まってきました。
気力がもつなら、体を縦にしていた方が温まるんだよにゃ～。

台風が来てるみたい。
明日は、チャリ通勤無理かも。
それって、ちょっとつまんない(´ε｀ )