プリンセスクッキー

う～む。完全に眠れそうもない。
塩抜きパンがトップにあるのもしゃくなので？、別なのをアップしておこう。

洋書のようなシンプルクッキーとケーキの本に載ってるプリンセスクッキー。卵白１個でたくさんできちゃいます。
なかなかにおいしかったですよ。ガスオーブンだと一度に全部焼けちゃうし。簡単簡単。
外はさくさく、中はしっとり。
形悪いけどおいひ～です。

ところで私はこの先２週間ばかりパンを焼く機会がなさそうです。なのでブログも滞ると思いますが、元気にしてる・・・と思います。



それにしても、今日一睡もできないのはなんなんだ？眠剤マックス飲んだんだぞ。あと４時間もすれば仕事だ。どうしよ～～でもしゃあないね。

台風は北海道の東に抜けそうです。